La pause Fitness

Fitnessmith

La pause fitness est une émission ou l’on parle de musculation, de santé, de nutrition et aussi de développement personnel.

Catégories: Santé

Écoutez le dernier épisode:

Dans ce podcast, nous allons parler de régime cétogène, de bretzels, de PFAS et de pression sociale.

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Sommaire du podcast :

* Le régime cétogène pour les troubles mentaux graves. L’étude a suivi 21 adultes souffrant de schizophrénie ou de trouble bipolaire, tous sous médication et présentant des troubles métaboliques. Après quatre mois de régime cétogène, les résultats sont éloquents : aucun des participants n’a conservé son syndrome métabolique. En moyenne, les participants ont perdu 10% de leur poids corporel, ont vu leur tour de taille réduire de 11%, et ont présenté une baisse de la pression artérielle, des triglycérides, du sucre dans le sang et de la résistance à l’insuline.Sur le plan psychiatrique, l’amélioration est également notable avec une réduction de 31% des symptômes selon l’échelle des impressions cliniques globales. Les participants ont rapporté un meilleur sommeil, une humeur améliorée et une meilleure qualité de vie.Ce régime, qui propose un carburant alternatif pour le cerveau, montre qu’une approche diététique peut être un complément puissant aux traitements standards, offrant une nouvelle voie pour le contrôle de ces maladies.
Source : Pilot study shows ketogenic diet improves severe mental illness
* Les bretzels, grands ou petits, un choix plus important qu’il n’y paraît. L’étude a analysé le comportement alimentaire de 75 adultes qui ont mangé des bretzels de différentes tailles. Les participants ont consommé plus de bretzels lorsqu’ils étaient grands par rapport aux petits et moyens, respectivement. Malgré une consommation moindre en poids avec les petits bretzels, ceux-ci entraînent une plus grande consommation de sodium en raison de leur plus grande surface.Madeline Harper, l’auteure principale, suggère que pour ceux qui surveillent leur apport calorique, les petits bretzels pourraient être préférables en raison de leur influence sur le taux de consommation. Cependant, pour les personnes préoccupées par l’apport en sodium, les grands bretzels seraient plus adaptés, même si cela signifie manger plus de bretzels en terme de poids.Source : Size of salty snack influences eating behavior that determines amount consumed
* Alerte sur les PFAS dans les fruits de mer Une étude révèle que les diètes riches en fruits de mer pourraient exposer davantage les consommateurs aux PFAS, des substances chimiques persistantes surnommées « produits chimiques éternels ». Publiée dans le journal Exposure and Health, cette recherche met en évidence le besoin urgent d’établir des lignes directrices plus strictes sur la quantité de fruits de mer que les gens peuvent consommer en toute sécurité pour limiter leur exposition, surtout dans des régions côtières comme la Nouvelle-Angleterre. L’étude a associé l’analyse des concentrations de PFAS dans les fruits de mer frais avec une enquête sur les habitudes alimentaires au New Hampshire, l’un des plus grands consommateurs de fruits de mer aux États-Unis. Les crevettes et les homards ont présenté les concentrations les plus élevées, avec des moyennes allant jusqu’à 3.