DANS LA POIRE !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette !
Charles Brumauld, expert en nutrition, gestion du poids sans régime, alimentation émotionnelle
BREAKING NEWS ! Téléchargez votre CRUDIBOOK DE 25 RECETTES D'HIVER ! (https://brumauld.systeme.io/le-crudibook-qui-change-vos-assiettes) Mieux manger, c'est pas si compliqué ! - Dans la Poire ! est le podcast nutrition sur l'alimentation du quotidien qui vous apprend à mieux manger et faire la paix avec votre assiette.. ⚡️ Entre nous, vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions : pourquoi je stagne dans ma perte de poids ? Pourquoi je suis toujours tenté-e de refaire un régime ? Ne vaudrait-il pas mieux que j'essaie de me reconnecter à mon corps, à mes signaux ? Est-ce que je dois choisir entre alimentation intuitive, rééquilibrage alimentaire et déficit calorique ? Les envies de sucré, on en fait quoi ? Pourquoi je mange sur un coup de stress ? Comment apaiser son rapport à l'alimentation ? Comment faire la synthèse avec toutes les infos nutritionnelles ? Et si je me remets au sport, que manger avant, pendant et après l'effort ? 🍐Dans la Poire !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette, répond à toutes ces questions ! 🍐Dans la Poire !, c'est le 1er podcast nutrition & psychonutrition, conçu et animé par un professionnel de santé, pour redonner du sens à l’acte de manger 😋. Je m’appelle Charles Brumauld, je suis diététicien impliqué, sportif, (très) sensible et passionné, mais aussi psychonutritionniste & journaliste. ! 📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est là: Inspirez-vous ici ! ☎️ (https://www.amazon.fr/SAV-lalimentation-Charles-Brumauld/dp/2412089337?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=sav+de+l%27alimentation&qid=1694943594&sr=8-2&linkCode=sl1&tag=danslapoire-21&linkId=31fe6db6df26432e8a1a6f78006b089c&language=fr_FR&ref_=as_li_ss_tl) Archives de tous les épisodes : https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire (https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire) ⚠️ J'ai lancé Charly's Kitchen, la newsbetter pour mieux manger, sans pression ! 📩 1 vendredi sur 2, un conseil, une recette et un audio dans votre boîte mail ! 😇 Inscrivez-vous directement sur la plateforme ! (https://charlyskitchen.substack.com/) 💡 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! ,Vous avez 3 TOUTES PETITES CHOSES A FAIRE ! 1️⃣ Vous abonner au podcast sur l'application votre application d'écoute 2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast (https://podcasts.apple.com/fr/podcast/dans-la-poire-le-podcast-pour-mieux-manger-de-la/id1511475728), go mettre des 5⭐ et un avis sincère. 3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify (https://open.spotify.com/show/5Ha5eynmZhYDHP67kRKSNX), une fois que vous avez écouté 30 s, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petite 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup ! Charles. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Catégories: Santé
Écoutez le dernier épisode:
Pourquoi avez-vous envie de sucre… même quand vous n’avez plus faim ?
On parle souvent de volonté, d’habitudes ou d’addiction au sucre.
Mais dans cet épisode, je vous propose un autre regard : et si vos envies de sucre n’avaient rien à voir avec votre alimentation ?
3ème volet de cet épisode complémentaire sur les envies de sucre : qui arrive 4 jours plus tard que prévu. Préféré m'écouter, marcher, me poser plutôt qu'insister et me coucher tard. J'espère que vous ne m'en voulez pas !
Et si vos envies d'aliment sucré elles étaient liées à un manque de plaisir dans votre quotidien ?
Dans ce troisième épisode de ma série sur les envies de sucre, je vous emmène explorer un mécanisme souvent invisible : le rôle du plaisir en dehors des repas.
Parce que le sucre a une particularité très puissante : c’est une source de plaisir immédiate, accessible et sans effort. En quelques secondes, il apporte une sensation agréable, réconfortante, presque automatique.
Mais quand les autres sources de plaisir diminuent, il peut progressivement prendre une place de plus en plus importante.
Vous allez découvrir :
👉 Pourquoi vos envies de sucre apparaissent souvent dans des moments bien précis (soir, ennui, fatigue, émotions…)
👉 Comment le sucre devient une réponse logique de votre cerveau
👉 En quoi ce n’est pas un manque de volonté, mais une stratégie d’adaptation
👉 Et surtout, comment élargir vos sources de plaisir pour sortir naturellement de ce cycle
On va aussi poser une question essentielle, souvent évitée : qu’est-ce qui vous nourrit vraiment dans votre vie, en dehors de l’alimentation ?
Mouvement, lien social, création, moments simples… Ces plaisirs-là jouent un rôle bien plus important que ce que l’on imagine dans votre relation au sucre.
Cet épisode ne vous propose pas de supprimer le sucre. Il vous aide à comprendre pourquoi il prend cette place, et comment rééquilibrer les choses sans frustration ni culpabilité.
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ou découvrez ma newsletter (lien en description), où je détaille les mécanismes invisibles derrière les envies de sucre
Parce qu’au fond, réguler ses envies de sucre…
ce n’est pas qu’une question d’alimentation.
C’est une question de plaisir dans sa vie.
🎧 Et si vous souhaitez aller plus loin, je vous explique dans ma newsletter les 5 mécanismes invisibles qui entretiennent les envies de sucre avec des pistes concrètes pour les désamorcer.
J’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé.
Militez pour la gratuité de ce podcast ! ⭐ Si cet épisode vous parle, vous pouvez laisser 5 étoiles et un petit mot sur votre plateforme d’écoute. Vraiment, ça me fait toujours un petit truc chaud dans le cœur. Vous pouvez aussi soutenir mon travail sur Substack, la plateforme où j'héberge ma newsletter.
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Épisodes précédents
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242 - Pourquoi vous avez envie de sucre quand votre vie manque de plaisirMon, 30 Mar 2026 - 0h
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241 - Réguler ses envies de sucre : pourquoi le plaisir diminue ?Wed, 25 Mar 2026 - 0h
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240 - Réguler ses envie de sucre : et si la clé, c'était le plaisir ?Tue, 24 Mar 2026 - 0h
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239 - Pourquoi le manque de sommeil vous donne faim et envie de sucreMon, 16 Mar 2026 - 0h
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238 - Pourquoi la honte alimente les compulsions alimentaires (et comment briser le cycle)Mon, 09 Mar 2026 - 0h
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237 - Trop de pensées autour de la nourriture ? L’exercice du train pour apaiser le mental (et qui marche!)Mon, 23 Feb 2026 - 0h
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236 - FIBRES ALIMENTAIRES, 30 g par jour, satiété, ballonnements, gestion du poids… et la vérité sur les oxalates (épisode complet)Mon, 16 Feb 2026 - 0h
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235 - TOUT SUR LES FIBRES : fibres et gestion du poids, surcôtées ou vraiment efficaces ? (5/5)Fri, 13 Feb 2026 - 0h
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234 - TOUT SUR LES FIBRES : Pourquoi vous avez faim 2h après avoir mangé ? (4/5)Thu, 12 Feb 2026 - 0h
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233 - TOUT SUR LES FIBRES ALIMENTAIRES : pourquoi votre ventre gonfle (et comment y remédier) (3/5)Wed, 11 Feb 2026 - 0h
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232 - TOUT SUR LES FIBRES ALIMENTAIRES : 30 g par jour, vraiment bons pour la santé ? (2/5)Tue, 10 Feb 2026 - 0h
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231 - TOUT SUR LES FIBRES ALIMENTAIRES : Le paradoxe des fibres : pourquoi votre corps refuse de les digérer (1/5)Mon, 09 Feb 2026 - 0h
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230 - LE CAPITALISME DANS NOS ASSIETTES : Alimentation, fatigue mentale et plaisir de manger (épisode intégral + bonus)Sat, 31 Jan 2026
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229 - LE CAPITALISME DANS NOS ASSIETTES - Quand le plaisir devient une soupape sous pression (5/5)Fri, 30 Jan 2026 - 0h
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228 - LE CAPITALISME DANS NOS ASSIETTES - Pourquoi manger est devenu une épreuve de vertu (4/5)Thu, 29 Jan 2026 - 0h
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227 - LE CAPITALISME DANS NOS ASSIETTES - Fatigue décisionnelle : quand trop choisir nous épuise (3/5)Wed, 28 Jan 2026 - 0h
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226 - LE CAPITALISME DANS NOS ASSIETTES - Fragmentation attentionnelle : comment le multitâche nous coupe du repas (2/5)Tue, 27 Jan 2026 - 0h
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225 - LE CAPITALISME DANS NOS ASSIETTES - Jet lag social : pourquoi notre faim se dérègle (1/5)Mon, 26 Jan 2026 - 0h
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224 - "Eat Real Food" : Pourquoi je me méfie des nouvelles règles US façon RFK JrMon, 19 Jan 2026 - 0h
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223 - « Je perds le contrôle » : ce qui alimente vraiment les compulsions alimentairesTue, 06 Jan 2026 - 0h
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222 - Arrêter, continuer, commencer : 3 questions pour une année plus légèreThu, 01 Jan 2026 - 0h
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221 - 🎁 Bonus ! Quand votre tête dit “c’est foutu” : une micro-boussole pour pour bien manger pendant les fêtesTue, 23 Dec 2025 - 0h
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220 - Traverser les fêtes sans perdre le contrôle : 5 repères concrets pour manger plus sereinementMon, 22 Dec 2025 - 0h
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219 - Comparer ses galères : ce réflexe (assez humain) qui complique votre rapport à l’alimentationMon, 08 Dec 2025 - 0h
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218 - Manger pour se réconforter : est-ce vraiment (si) grave ?Mon, 01 Dec 2025 - 0h
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217 - PROTÉINES : le guide complet pour enfin y voir clair (besoins, protéines végétales, menus...)Mon, 24 Nov 2025 - 0h
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216 - TOUT SUR LES PROTEINES : Périménopause & ménopause : combien de protéines faut-il vraiment ? (5/5)Fri, 21 Nov 2025 - 0h
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215 - TOUT SUR LES PROTEINES : Manger pour la planète : quelles protéines choisir sans se tromper ? (4/5)Thu, 20 Nov 2025 - 0h
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214 - TOUT SUR LES PROTEINES : Protéines animales vs végétales : démêler le vrai du fauxWed, 19 Nov 2025 - 0h
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213 - TOUT SUR LES PROTEINES : Combien Vous en Avez Vraiment Besoin ? (2/5)Tue, 18 Nov 2025 - 0h
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212 - TOUT SUR LES PROTEINES : C’est quoi vraiment une protéine ? Et pourquoi tout le monde en parle ? (1/5)Mon, 17 Nov 2025 - 0h
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211 - LE REPAS SOINMon, 10 Nov 2025 - 0h
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210 - DOUCEUR : MODE D’EMPLOI - Comment la douceur apaise les compulsions alimentairesMon, 03 Nov 2025 - 0h
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209 - Comment les réseaux dévorent notre rapport au corps et à l’assietteMon, 20 Oct 2025 - 0h
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208 - TROP MANGÉ ? 3 étapes pour renforcer votre résilience alimentaire et se libérer de la culpabilitéMon, 13 Oct 2025 - 0h
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207 - Manger librement : un acte politique pour les femmes ?Tue, 07 Oct 2025
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206 - Huiles végétales : 7 fausses croyances qu’on entend trop souventTue, 30 Sep 2025 - 0h
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205 - AVC & maladies cardiovasculaires chez les femmes : que manger pour protéger son cœur 🩷Mon, 22 Sep 2025 - 0h
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204 - Compulsions alimentaires : pourquoi analyser tout de suite ne marche pas ❌Tue, 16 Sep 2025 - 0h
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203 - Rentrée, reprise du sport, régimes : Et si on arrêtait de compenser l’été ?Mon, 08 Sep 2025 - 0h
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202 - Perte de poids : et si vos vrais objectifs n’avaient rien à voir avec la balance ? (8/8)Mon, 25 Aug 2025 - 0h
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201 - Pourquoi vous déraillez (et comment anticiper chaque obstacle alimentaire avec un plan B efficace) (7/8)Mon, 18 Aug 2025 - 0h
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200 - GPS nutritionnel ou boussole intérieure : comment sortir du contrôle alimentaire et retrouver le plaisir de manger ? (6/8)Mon, 11 Aug 2025 - 0h
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199 - Plaisir projeté vs plaisir réel : Pourquoi le cerveau surestime notre envie de manger (5/8)Mon, 04 Aug 2025 - 0h
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198 - Protéines, Lipides, Glucides : Le Guide Simple pour Composer des Repas Équilibrés au Quotidien (4/8)Mon, 28 Jul 2025 - 0h
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197 - Oppressions : ces règles invisibles qui dictent ce que vous mangez (et comment s’en libérer) (3/8)Mon, 21 Jul 2025 - 0h
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196 - Image corporelle : l’exercice body positive qui change (vraiment) votre rapport au corps (2/8)Mon, 14 Jul 2025 - 0h
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195 - L’exercice que je donne à mes patientes pour manger moins (1/8)Mon, 07 Jul 2025 - 0h
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194 - Cahier de vacances (alimentaire) : la série d’été de “Dans la poire!” démarre iciFri, 04 Jul 2025 - 0h
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193 - FORTES CHALEURS : les aliments à fuir (et ceux qui vous sauvent)Sat, 21 Jun 2025 - 0h
