On va déguster

France Inter 1722 - Et si la cantine nous permettait enfin de comprendre ce que l'on mange et qui nous sommes ?

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François-Régis Gaudry sort les crocs et et passe au grill toute l'actualité de la gastronomie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

On va déguster

Épisodes

Et si la cantine nous permettait enfin de comprendre ce que l'on mange et qui nous sommes ?

La bière triple

Grande bouffe à la Braderie de Lille

Florent Ladeyn

Un des meilleurs vins de l'appellation Fronton

Un potager japonais en Seine-et-Marne

L'auberge des Quatre vents au Gréalou dans le Lot

Cocktails et coups de coeur, une rentrée en douceur

La tomate indigo blue beauty

La masterclass de Pascal Barbot

Tous fous de flans

La cuisine du lac de Côme

Quoi de neuf dans nos cantines scolaires ?

Haricots verts

La Masterclass de Stéphanie Le Quellec

Le goût du goûter

Cuisine du monde 1 : Le goût du Vietnam

Petits restos à petits prix

Des algues dans nos assiettes

La Masterclass d'Alexandre Gauthier

Couscous pour tous

Cuisine du monde 5 : Taïwan, cuisine de résistance

L'alimentation méditerranéenne, la meilleure du monde ?

Le hareng, un poisson de haut rang

La Masterclass de Régis Marcon

Les lasagnes

Cuisine du monde 2 : Les saveurs grecques, d'Athènes à Kalamata

Le Bon Gras

Les festins du thym

Bocuse ne meurt jamais

Meringues

Les recettes de la cuisinière des Kennedy

Matcha, le thé qui se fait mousser

Sauvons le soldat poireau !

La vie et l'oeuvre de Brillat-Savarin

Polenta

Cuisine du monde 4 : La cuisine indienne de Beena Paradin Migotto

Le règne végétal

Piments Déments

La leçon de cuisine de Mokonuts

La pizza, une passion française

On va déguster dresse le couvert à Rouen

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